Casa cu Lei

Casa cu Lei se află pe strada Nicolae Titulescu (fosta stradă Ungurească) la numărul 8. Ea a fost construită în secolul XVIII de un membru al breslei măcelarilor. Deasupra porții Casei cu Lei, este sculptat blazonul breslei măcelarilor, care cuprinde un cap de bour încadrat de doi lei și o coroană regală, iar la picioarele leilor se află două cuțite și două topoare, simboluri importante pentru Breasla măcelarilor.

Breasla măcelarilor a fost una dintre cele mai importante din Bistrița. Măcelarii cumpărau animale, le sacrificau, iar produsele finite obținute erau vândute în târguri sau localnicilor. Preparatele din carne se pregăteau în două moduri: prin conservare în sare sau prin afumare. Beciul casei era folosit pentru a tine în saramură produsele proaspete, iar între parter și etaj era amenajată afumătoarea. Astfel cu ajutorul sobelor se rezolvau doua necesitați ale locatarilor: încălzirea locuinței și afumarea produselor. Pe lângă produsele din carne, măcelarii obțineau piei, care le vindeau breslelor cojocarilor, șelarilor, curelarilor și cizmarilor. În Pasajul II funcționa chiar o fabrică de mezeluri, numită Braedt. Preparatele bistrițene din această fabrica, au fost foarte apreciate peste hotare și au ajuns până în America de Sud.

În prezent, Casa cu Lei este inclusă în circuitul turistic iar aici funcționează Centru de artă tradiţională și librăria Conexiuni Bistriţa. Aici au loc diferite vernisaje și expozitii de pictură și sculptură. Programul de vizitare este de luni până vineri intre orele 9.00-16.00.